ক্যানসার প্রতিরোধে ছোট এলাচের উপকারিতা মসলার রানী হিসেবে পরিচিত মিষ্টি এবং সুস্বাদু উপাদান এলাচ। এটি খাবারের সুগন্ধের জন্যও পরিচিত।